Le jardin de Valleraugue

Le jardin de Valleraugue

 

Au coeur des Cévennes : 5 chambres, une maison et une table d’hôtes signées Yann Defrance

 

 

« Un Chef, Une Maison, Un Jardin »

 

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Le jardin de Valleraugue

« Au coeur des Cévennes : 4 chambres et une table d’hôtes signées Yann Defrance »

« Un chef, Une Maison, Un Jardin »

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Bienvenue à Valleraugue dans la maison cévenole de Yann Defrance.

« Bed and breakfast, dining at the table chief. »

Yann Defrance

Dénicheur de saveurs, amoureux du produit, il est là pour partager.
Enthousiaste né, entrepreneur à tout crin, il s’emballe et nous embarque dans son univers créatif.
À l’écoute, sensitif et généreux, guidé par l’éthique et le savoir-faire, notre enchantement est son moteur à lui.
Yann vous invite à découvrir quatre grandes Chambres d’Hôtes personnalisées, une Maison d’hôtes et vous accueille à sa Table d’Hôtes pour préparer et déguster sa gastronomie de terroir qui met la nature en vedette… les ingrédients du bonheur !

 

Valleraugue

Au coeur des Causses et Cévennes, patrimoine mondial de l’UNESCO et du Parc National des Cévennes, au départ du sentier des 4000 marches, à proximité du Mont Aigoual et du cirque de Navacelles, les chambres d’hôte du Jardin de Valleraugue sont votre prochain havre de nature sauvage.

 

Vos valeurs sont les nôtres.

Le jardin de Valleraugue reflète l’âme cévenole.

Cette bâtisse, construite sous forme de magnanerie, règne sur la vallée depuis l’élevage des vers à soie.

Entourée de chênes verts et châtaigniers, la maison dévoile sa force tranquille, propice au repos, à la créativité, à la rêverie…

Relaxez-vous, prenez du bon temps, échangez et goûtez la saveur de produits cévenols finement cuisinés par Yann Defrance.

Flânez dans les jardins, respirez la nature sauvage et préparez votre randonnée vers les sommets du Mont Aigoual.

 

Nos clients sont ravis.

GAELLE S.

Très belle chambre et table d hôte.

4_5_stars

« Accueil très agréable. Très beau jardin ombrage avec la rivière qui passe juste à côté. Chambre très spacieuse et propre. La maison est décorée avec goût. Le gérant est aussi un cuisinier professionnel qui a partagé avec nous ses bonnes recettes. Il n’utilise que des produits locaux et bio. On a très bien dormi et très bien mangé. À recommander !! »

12 Juillet 2016

PHILIPPE M.

Belle halte dans les Cévennes.

4_5_stars

« Accueil chaleureux du propriétaire dans une ancienne maison de maitre, le jardin nous a permis de nous reposer au calme. La chambre très spacieuse avec une belle décoration et le repas du soir un vrai délice avec des produits locaux, partagé avec des gens charmants, et en plus nous avons eu droit à un cours de cuisine improvisé, belle halte entre le mont Aigoual et le cirque de Navacelles. »

17 Juillet 2016

THIERRY C.

Très agréable séjour à Valleraugue.

4_5_stars

« Cadre verdoyant, accueil chaleureux et une cuisine fabuleuse.
Le petit plus : le chef partage ses recettes avec ses hôtes. »

15 Août 2016

PIERRE-YVES G.

Exceptionnel.

4_5_stars

« La table d’hôte et le déjeuner d’une qualité vraiment exceptionnelle !
Et le jardin très reposant »

18 Août 2016

 

Nous contacter – Réserver

14 + 9 =

06 18 65 45 30

5 Rue Neuve
30570 Valleraugue

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Accueil de 17h30 à 19h30
Petit déjeuner à partir de 7h30
Diner à partir de 20h

Ouvert de Mai à Octobre.

– Mai / Juin / Septembre : les jeudi, vendredi et samedi
– Juillet / Août : tous les jours.